Roślina jadalna Kudzu – Pueraria Lobata występuje w Ameryce i Azji. Korzeń tej rośliny zawiera związki zwane izoflawonami. Stosuje się go w diecie jako wartościową żywność. W korzeniu rośliny Kudzu zawarte są izoflawony: pueraryna, daidzyna i daidzeina. Suplementy z tej rośliny mogą być spożywane przez osoby, które są znerwicowane, osoby, które sięgają po używki jak alkohol i papierosy, ale też mogą spożywać osoby które dbają o podtrzymanie dobrej kondycji i zdrowia. Korzeń Kudzu ma odczyn zasadowy. Nie zawiera glutenu.